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HARBAL★日記

2021/10/30

和えるだけ!長いもともち麦のさっぱり梅肉和え

ゆでもち麦30g
長いも150g
きゅうり1本(100g)
梅干し中2個
なめこ80g
めんつゆ大さじ1と1/2

[1]なめこをさっと茹でて水を切る。
[2]長いも、きゅうりは乱切りにし、梅干しは包丁で刻む。
[3]ボウルにゆでもち麦、[1][2]を入れて混ぜ、めんつゆを入れて再度混ぜる。

和えるだけ!長いもともち麦のさっぱり梅肉和え
和えるだけ!長いもともち麦のさっぱり梅肉和え